Een land boordevol melk en honing

Het administratieve district Piątnica ligt in de noordoostelijke buitenwijken van Polen en heeft een lange geschiedenis van zuivelproductie die teruggaat tot het midden van de 19e eeuw. Tegenwoordig zijn de verse, natuurlijke zuivelproducten van OSM Piątnica zoals melk, boter, kefir, room, yoghurt, kwark of melkcocktails dagelijks te vinden in letterlijk elke Poolse supermarkt.

De Regionale Zuivelcoöperatie kon dankzij de introductie van de zogenaamde 'Serek Wiejski' (een soort kwark) evolueren van een kleine lokale fabriek tot de toonaangevende zuivelfabrikant en één van de 50 meest waardevolle Poolse merken. Tegenwoordig is OSM Piątnica wereldwijd de grootste fabrikant van cottage cheese in pot. Jaarlijks koopt het bedrijf meer dan 300 miljoen liter melk van ongeveer 2.200 landbouwbedrijven in de regio Podlasie - één van de ecologisch schoonste gebieden in het land. Het wordt dan ook vaak 'de groene longen van Polen' genoemd.

Hoewel OSM Piątnica vasthoudt aan de traditionele waarden, is het ook een van de technologisch meest geavanceerde en snelst groeiende zuivelbedrijven in Polen. In de afgelopen jaren heeft de Regionale Zuivelcoöperatie haar fabriek in het dorp Piątnica uitgebreid en gemoderniseerd. De totale investeringswaarde van het bedrijf bedroeg in 2014 meer dan 13 miljoen euro – het geld werd onder meer besteed aan een nieuwe productielijn voor kwark en een volledig geautomatiseerd opslagmagazijn – een primeur in de Poolse zuivelindustrie.

Vandaag de dag heeft de Regionale Zuivelcoöperatie ongeveer 1.000 mensen in dienst in haar productievestiging in Piątnica en in de tweede fabriek in Ostrołęka, 40 kilometer verderop. Beide sites hebben onlangs core- en edge-switches van Extreme Networks geïmplementeerd. Wat waren de doelstellingen van het initiatief voor de modernisering van de infrastructuur? Wat voor soort uitdagingen dreven het bedrijf tot deze beslissing?

De taak om de netwerkinfrastructuur van OSM Piątnica te moderniseren werd overgedragen aan ICBS Polen - een toonaangevende leverancier van IT-oplossingen voor het optimaliseren van logistieke, magazijn- en verkoopactiviteiten, gespecialiseerd in de productie- en handelssector. De doelstellingen van het project? De mogelijkheid om eenvoudig het hele bedrijfsnetwerk te beheren, diepgaande analyses van de gebeurtenissen in de netwerkomgeving en het verhogen van het algehele niveau van netwerkprestaties en security.

“Vanuit ons oogpunt was de grootste uitdaging om te zorgen voor end-to-end beheer in combinatie met een betrouwbare netwerktoegangscontrole. De heterogene netwerkomgeving en de beperkte toegang tot bepaalde diensten maakten de taak niet per se gemakkelijker voor ons”, zegt Piotr Tamulewicz, logistiek en magazijnadviseur bij ICBS Polen.

Alsof dat nog niet genoeg was, viel het project samen met de pandemie die extra uitdagingen met zich meebracht. Ondanks de moeilijkheden van de beperkingen en lockdown, bleven de teams van ICBS Polen goed op de hoogte van de voortgang van het werk.

“We voerden regelmatig videogesprekken met het OSM Piątnica-team. Door de gezamenlijke inspanning zijn we erin geslaagd om eventuele obstakels te identificeren en weg te nemen. Ondanks de beperkingen hebben beide partijen hun best gedaan om de implementatie door te zetten”, zegt Daniel Przyborowski, Business Development Manager bij ICBS Polen.

Het project werd opgesplitst in twee essentiële fasen. De eerste was de analyse van de verwachtingen van de klant in combinatie met de bestaande LAN- en WLAN-infrastructuuraudit. De volgende stap was het implementeren van de voorgestelde oplossingen.

De tweede fase omvatte de installatie en configuratie van Extreme Networks core- en edge-switches, evenals de software voor monitoring en beheer. Als onderdeel van het moderniseringsproject integreerden de technici van ICBS Polen het oude WLAN met het nieuwe LAN, schreven de implementatiedocumentatie en leerden het IT-team van OSM Piątnica omgaan met het nieuwe monitoring- en beheersysteem voor de netwerkinfrastructuur.

Door het netwerk te bouwen op nieuwe Extreme-switches, konden technici een betrouwbare en veilige verbinding maken tussen de afzonderlijke locaties van het bedrijf. ICBS stelde voor om het Extreme Management Center (XMC) te implementeren, om zo de gestelde doelen te bereiken. De oplossing is nu volledig geïntegreerd met de netwerkomgeving van de Coöperatie, met als resultaat een enkelvoudig end-to-end beheer van meerdere sites.

De oplossingen van ICBS Polen, verhoogden het niveau van de netwerksecurity van OSM Piątnica aanzienlijk. Bovendien kan het lokale IT-team de volledige netwerkomgeving nu eenvoudiger beheren. De Regionale Zuivelcoöperatie heeft nu toegang tot alle informatie over hun netwerkstatus, aangesloten apparaten en activiteiten van de individuele gebruikers.

“We hadden best veel bieders voor ons project. De omvang van de oplossing, in combinatie met de aanvullende mogelijkheden netwerksecurity en beheer, liet de balans uiteindelijk doorslaan in het voordeel van ICBS Polen”, zegt Zbigniew Koplin, Information Technology Business Manager bij de regionale zuivelcoöperatie OSM Piątnica. "Dankzij de oplossingen die werden voorgesteld door ICBS Polen konden we onze veiligheid en prestaties verbeteren en het volledige netwerk beheren. Zo haalden we alle doelstellingen die aan het begin waren gesteld."

Het is ook meldenswaardig dat de nieuwe omgeving is ontworpen en geïmplementeerd zodat deze in de toekomst naadloos kan worden uitgebreid. De schaalbare en flexibele oplossing kan op elk moment worden uitgebreid, op basis van de aanhoudende groei en veranderende behoeften van de Regionale Zuivelcoöperatie.

ICBS Polen is een leverancier van oplossingen voor het optimaliseren van logistieke processen in de supply chain. Al bijna twee decennia ondersteunt ICBS Polen productie- en handelsbedrijven en logistieke operators, waardoor hun effectiviteit op het gebied van logistiek wordt vergroot.

De medewerkers van ICBS Poland vormen een competentiecentrum - een van de grootste in Polen - op het gebied van oplossingen voor logistiek en mobiele IT, en bieden de hoogste kwaliteit van advies op de volgende gebieden:

ICBS Polen levert diensten op het gebied van ontwerp, meting en audit van draadloze netwerken op basis van meer dan 20 jaar ervaring in het werken aan draadloze netwerken voor logistiek en industrie. Het bedrijf levert diensten met behulp van volledig professionele software en hardware, en elke voltooide bestelling wordt aangevuld met een uitgebreid en professioneel rapport.